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げんき村ブログ

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農家さんの川流れ菜レシピ

2019-04-07
オススメ
いよいよ春がやってきましたね!
げんき村の農家さんも
作付けや田植えの準備に
今日もげんきに活動中!
 
そんな農家さんたちの
げんきの素を聞いてきました!
「川流れ」という、
下越地方の郷土野菜で
小松菜の仲間です。
旬が3月~5月と今まさに旬な野菜!
肉厚な川流れとながいもが意外にマッチ!
今日はそんな川流れの食べ方を教えちゃいます!
①川流れを沸騰した湯で3分ゆでる。
②荒熱をとったら、しょうゆとだし汁(めんつゆでも可)
で1時間漬ける(おひたし)
③おひたしに、長芋をすって、のりと
卵黄をのせて完成です。
あら簡単!
栄養もしっかり取れて、さっぱり!
歯ごたえもあり!
 
ぜひお試しください!

営業時間のお知らせ

2019-04-01
注目
関東では桜が満開だそうですね桜
いよいよ4月!暖かくなり始め、
雪国の新潟も今週末にさくらの開花
の便りが届くかな?たのしみです!
げんき村は4月より、
営業時間が通常になり、
朝8時~夜7時までの
営業になりました!
夕方のお仕事終わりのお買い物にも
ご利用しやすくなりますので、
是非ご来店お待ちしております!
そうそう。
夕方にはゲリラ特売をしたりも
しますので、夕方もオトク満載いいね(手のひらが手前)
トマト春きゅうりと共に
お待ちしておりまーす色とりどりのきらきら

お待たせしました。春きゅうり入荷しました。

2019-03-18
オススメ
お待たせしました口を広げてにっこりした顔口を広げてにっこりした顔口を広げてにっこりした顔安澤さんの春きゅうり本日入荷しました上に曲がる右矢印(赤)上に曲がる右矢印(赤)上に曲がる右矢印(赤)
春きゅうりはとっても瑞々しくて、美味しさ抜群ですいいね(手の指正面)
まだ出始めで出荷量が少ないので、店内で見かけたらお早めにGETしてくださいね。
とよさかトマト春きゅうりゴールデンペアいいね(手の指正面)を是非お買い求め下さいませきらきらきらきらきらきら

ミディアムトマトの本田直樹さん

2019-03-12
本田さんは新之助も作ってますよ!
いよいよ本格的な春が近づいてきましたね!
新井郷の本田さんから、
ミディアムトマトの 『フルティカ』
が出荷開始です!
まだまだ本格的な収量はこれからですが、
手ごろなサイズと、弾ける様な甘みが
今年もファンの心を掴んで離しません!
今日は午後からの出荷でしたので、 まだ不定期的です。 ぜひ見つけたら買い一手ですよ!

はちみつがお得な日♪

2019-03-06
注目
3月8日はみつばちの日上に曲がる右矢印(赤)
ということで、新潟養蜂さんの新潟県産はちみつ(百花蜜&アカシアはちみつ)が
この日限定で全品20%オフという大変お得な日になりますきらきら
大容量のお得な大瓶から、ちょこっとお試しの小さい瓶まで各種取り揃えてお待ちしています口を広げてにっこりした顔
当日ははちみつ試食会もありますよ~^^
お得な一日をお見逃しなくっいいね(手のひらが手前)
(1歳未満のお子様にはNGですのでお気をつけくださいね!)
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